Ny Departemantan'ny Inspection and Appeals State Iowa dia tompon'andraikitra amin'ny fanaraha-maso ny toeram-pisakafoanana sasany ao Iowa, toy ny fivarotana enta-madinika, trano fisakafoanana ary trano fivarotana, ary koa ny orinasa fanodinana sakafo, hotely ary motel.(Sarin'i Clark Kaufman/Iowa Capital Express)
Tao anatin'ny efatra herinandro lasa izay, ny inspektera ara-tsakafo ao amin'ny fanjakana sy ny distrika dia nanao lisitra ny trano fisakafoanana any Iowa ho fanitsakitsahana ny fiarovana ara-tsakafo an-jatony, anisan'izany ny legioma bobongolo, ny asan'ny biby mpikiky, ny fihanaky ny kalalao ary ny lakozia maloto.Nakatona vonjimaika avy hatrany ny trano fisakafoanana.
Iray amin'ireo valim-pikarohana notaterin'ny Departemantan'ny Inspection and Appeals State Iowa, izay tompon'andraikitra amin'ny fikarakarana ny fisafoana eo amin'ny fanjakana ny orinasa sakafo.Voatanisa eto ambany ny sasany amin'ireo fikarohana matotra kokoa avy amin'ny fisafoana ny tanàna, ny distrika ary ny fanjakana momba ny trano fisakafoanana, fivarotana, sekoly, hopitaly ary orinasa hafa ao Iowa nandritra ny dimy herinandro lasa.
Mampahatsiahy ny besinimaro ny Departemantam-panjakana mpanara-maso fa ny tatitra ataon'izy ireo dia "sary" ara-potoana ary matetika ahitsy eo an-toerana ny fandikan-dalàna alohan'ny handaozan'ny inspektera ny masoivoho.Raha mila lisitra feno kokoa amin'ny fisafoana rehetra sy ny fampahalalana amin'ny antsipiriany momba ny fisafoana tsirairay voatanisa etsy ambany, tsidiho azafady ny tranokalan'ny Departemantan'ny Fanaraha-maso sy ny Appeals Iowa.
Hibachi Grill sy Supreme Buffet, 1801 22nd St., West Des Moines - Taorian'ny fisafoana tamin'ny 27 Oktobra, nanaiky ny hanidy an-tsitrapo sy hamita ny trano fisakafoanana madio ny tompon'ity trano fisakafoanana buffet lehibe indrindra any Iowa ity.Naorina.Araka ny tatitry ny fanjakana ihany koa dia nanaiky ny tsy hisokatra indray izy raha tsy nahazo fankatoavana.
Nandritra ny fitsidihany, ireo mpanara-maso nasionaly dia nitanisa ny fampiasana ny lakandrano an-dakozia amin'ny trano fisakafoanana amin'ny fitehirizana entana;tsy ampy savony ny lakandrano telo ao an-dakozia;ho an'ny lovia voatahiry ao ambadiky ny trano fisakafoanana dia mbola hita eo amin'izy ireo ny fanangonana sakafo maina;noho ny fepetra tsy azo refesina Fanasan-damba misy otrikaretina ampy;hen'omby 44 degre;60 kilao ny oyster sy foza masaka navela tamin'ny 67 degre ary tsy maintsy nariana, ary 12-15 takelaka sushi tsy maintsy nariana noho ny fotoana fiomanana tsy azo antoka.
Voatonona ihany koa ny orinasa fa nampiasa fanafody famonoana bibikely novidina tany amin'ny fivarotana fa tsy fanafody famonoana bibikely matihanina;karazana hena sy zavatra hafa ampiasaina amin'ny fandoroana ny kaontera manerana ny lakozia;firy barika ny lafarinina, siramamy ary sakafo hafa tsy fantatra;ho an'ny kalalao velona "hita maso be" ao amin'ny fanasan-damba, eo amin'ny lavarangana sy ny manodidina, ny lavaka eo amin'ny rindrin'ny lakozia, ary ny fandrika lakaoly mipetaka eo amin'ny toeram-pisakafoanana sy eo ambanin'ny kaontera serivisy.Tsikaritry ny inspektera fa nisy karazana vela-pandrika nisy kalalao maty tao amin’ity trano fisakafoanana iray manontolo ity, ary nisy vela-pandrika misy totozy maty hita tao amin’ny toerana fitehirizana maina.
Ny talantalana, ny talantalana ary ny sisin'ny fitaovana fandrahoan-tsakafo manerana ny trano fisakafoanana dia voaloton'ny karazana fanangonana isan-karazany, ary misy sakafo sy potipoti-javatra eny amin'ny gorodona, ny rindrina ary ny toerana hafa izay sarotra diovina.Ny fisafoana dia natao ho valin'ny fitarainana, saingy nosokajiana ho fanaraha-maso mahazatra izany, ary ny fitarainana dia "tsy azo hamarinina".
Casa Azul, 335 S. Gilbert St., Iowa City - Nandritra ny fitsidihana tamin'ny 22 Oktobra, nanamarika ny mpanara-maso fa ny trano fisakafoanana dia manana fanitsakitsahana 19 lehibe mety hampidi-doza.
Fanitsakitsahana: Ny tompon'andraikitra dia tsy afaka namaly ny fanontaniana momba ny mari-pana fandrahoan-kena, ny hafanana insulation mafana sy mangatsiaka, ny fepetra famonoana otrikaretina ary ny fomba fanasan-tanana marina;ny orinasa dia tsy nanakarama mpiandraikitra fiarovana ara-tsakafo voamarina;voasakana ny fidirana amin'ny lakandrano fidiovana, Misy legioma be bobongolo ao anaty vata fampangatsiahana.
Ankoatra izay, nisy ny nahita mpiasa an-dakozia nikarakara hena manta, avy eo nampiasa shaker sy kojakoja, ary nanao fonon-tanana fanariana mitovy;fitoeran-tsakafo dia voatahiry ao amin`ny lakozia gorodona sy ny garazy toerana fitehirizana;misy sisa tavela amin'ny sakafo maina eo amin'ny milina fanasan-tsakafo anana;ao an-dakozia Ny fanasan-damba avo lenta dia tsy mahatratra ny mari-pana ilaina amin'ny 160 degre, noho izany dia voatery naato ny serivisy.
Ankoatra izany, ny marikivy fanosotra dia voatahiry amin`ny mari-pana;ny zavatra rehetra natao tao amin'ny tranokala dia "tsy misy marika daty";ny vary dia mangatsiatsiaka ao anaty fitoeran-javatra misy sarony plastika mafy izay tsy afaka manala ny hafanana;ny henan-kisoa dia levona eo amin`ny countertop amin`ny mari-pana;sasana ny lovia Nisy hetsika lalindalina “be loatra” teo akaikin’ilay milina, ary ny inspektera dia nitatitra fa rehefa nandrehitra ny milina fanaovana dice anana izy dia “betsaka ny lalitra hita”.
Notateriny koa fa mivangongo be loatra ny sakafo sy ny potipoti-javatra teo ambanin’ny fitaovana, tao amin’ny vata fampangatsiahana, ary teny amin’ny rindrina, ary nilaza fa nisy menaka sy menaka nitete avy tao amin’ny efitra fandoroana rivotra tao an-dakozia.Ankoatra izay, tsy navoaka ho an’ny besinimaro ny tatitra momba ny fisavana farany nataon’ity trano fisakafoanana ity.
Nambaran’ny inspektera fa efa fanaony ny fitsidihany saingy niaraka tamin’ny fanadihadiana ny fitarainana.Tao amin'ny tatitra navoakany dia nanoratra izy hoe: "Ho an'ny hetsika fanaraha-maso mifandraika amin'ireo olana marobe voalaza ao amin'ny fitarainana tsy misy aretina, azafady jereo ny torolàlana anatiny."Tsy nilaza ny inspektera raha noheverina ho voamarina ny fitarainana.
Azteca, 3566 N. Brady St., Davenport-Nandritra ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 23 Novambra, dia nanamarika ny inspektera iray fa tsy manana mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina ny mpiasan'ny trano fisakafoanana.Notaterin’ny mpanara-maso ihany koa fa nisy mpivaro-kena iray nametraka silaka voasarimakirana tamin’ny zava-pisotron’ilay mpanjifa tamin’ny tanany;nonon'akoho manta napetraka teo ambonin'ny hen'omby manta tao anaty vata fampangatsiahana;betsaka ny sisa tavela amin'ny sakafo maina miangona ao amin'ny milina dicing legioma;ary lovia fromazy Tehirizo amin'ny 78 degre, ambany lavitra noho ny 165 degre.Ny “faky totozy” dia hita any amin'ny faritra maro manerana ny lakozia, ao anatin'izany ny talantalana izay ametrahana lovia fanaova fanasan-damba, ary ny rano miangona eo amin'ny tany eo amin'ny zoron'ny lakozia.
Panchero's Mexican Grill, S. Clinton St. 32, Iowa City-Nandritra ny fitsidihany ny 23 Novambra, ny inspektera iray dia nanambara fa tsy manana mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina ny mpiasan'ny trano fisakafoanana.Nitatitra ihany koa ny mpanara-maso fa misy “potipoti-javatra ao anatin’ilay milina” ilay milina mpanapaka paty an-dakozia, izany hoe fitaovana miangona ao amin’ny vozon’ny dispenser;tsy nisy otrikaretina azo refesina nampiasaina tao amin'ny koveta misy efitra telo ampiasaina hanadiovana ny fitaovan'ny mpanjifa;ny trano fisakafoanana;Tsy misy thermometer hijerena ny hafanan'ny sakafo mangatsiaka, masaka na mafana;ary ao amin’ny lakalin’ny toerana fitehirizana entana maina, dia misy “kalalao maty tsy tambo isaina”.
Mizu Hibachi Sushi, 1111 N. Quincy Ave., Ottumwa — Nandritra ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 22 Novambra, nanamarika ireo mpanara-maso fa tsy nanome savony na rano mafana ao amin'ny lavadrano ao amin'ny faritra fanomanana sushi ity trano fisakafoanana ity;nampiasaina mba hanambatra ny hen'omby manta amin'ny Salmon manta dia tehirizina ao anaty fitoeran-javatra iray ihany;ampiasaina amin'ny fitahirizana akoho manta amin'ny makamba manta ao anaty vata fampangatsiahana;potipoti-javatra miangona ao amin'ny mpanamboatra gilasy maloto;tsy misy rafitra famantarana daty napetraka mba hahazoana antoka fa ny sakafo dia mbola azo hanina;Ho an'ny sakafo amin'ny ampahany hita ao anaty vata fampangatsiahana tapaka miaraka amin'ny mari-pana tsy mihoatra ny 46 degre;ho an'ny fampiasana baoritra manidina ao an-dakozia eo ambonin'ny faritra fanomanana sakafo;amin'ny fampiasana indray siny saosy soja lehibe maro hitahirizana letisia sy saosy;ary ny gorodona an-dakozia sy ny fitoeram-pikarakarana sakafo voaloto amin'ny fako mivangongo.Voampanga ihany koa ity trano fisakafoanana ity noho ny tsy namoahany ampahibemaso ny valin’ny fisavana farany.
Wellman's Pub, 2920 Ingersoll Ave., Des Moines-Nandritra ny resadresaka tamin'ny 22 Novambra, ny inspektera dia nanonona ny mpitantana ny lakozia ao amin'ity trano fisakafoanana ity, ary nilaza fa "tsy azony" ny firafitry ny lakandrano Mitsui nampiasaina hanamafisana ny vera;Ampiasaina amin'ny fanasan-damba izay toa ampiasaina hanasana lovia, ary milina gilasy voaloton'ny potipoti-javatra miangona.
Ho fanampin'izany, ho an'ny mpiasa ny manasa ny koveta sy ny kojakoja ao amin'ny lakandrano, ary mamerina azy ireo any amin'ny serivisy ho an'ny mpanjifa alohan'ny famonoana;ho an'ny gorodona tsy mitongilana sy ny taila tapaka izay tsy azo diovina tsara;ho an'ny rivotra miangona sasany Toa nitete teo amin'ny gorodona teo ambany ny fonony, ka niteraka tahiry fanampiny tao.
Nomarihan’ny inspektera fa fitarainana no nahatonga ny fitsidihany, ka nosokajiana ho fitsirihana mahazatra ny fitsidihana.Nanoratra toy izao ny inspektera tao amin'ny tatitra nataony: “Mahafantatra fitarainana mitovitovy amin'izany ny mpitantana ary mitanisa an'i Wing ho toy ny entana fitarainana… Nikatona ny fitarainana ary tsy voamarina."
Natalia's Bakery, 2025 Court St., Sioux City-Nandritra ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 19 Novambra, ny inspektera dia nilaza fa manana akoho voahodina maromaro voahodina ho “tsy amidy” ilay trano fisakafoanana.Esory ny akoho eo amin'ny fitoeran'entana.
Tsikaritry ny mpanara-maso ihany koa fa tsy madio ny vata fampangatsiahana sy ny fitaovana ary ny trolley;ny henan-kisoa dia voatahiry amin'ny sakafo efa hohanina;Maromaro ny toeram-pivarotan-tsakafo “madio” ao amin'ny toerana fikarakarana sakafo no hita fa maloto;ny faritra mifandray amin'ny sakafo sasany dia mazava ho azy fa maloto, anisan'izany ny koveta sy ny vilia;Ny henan-kisoa mafana dia notazonina tamin'ny 121 degre ary tsy maintsy naverina naverina tamin'ny 165 degre;ny tamales tao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy voamarika tamin'ny daty fanomanana na fanariana.
Hitan'ny mpanara-maso ihany koa fa "ny sakafo voafono sasany dia tsy nanondro ny akora, ny lanjany, ny anaran'ny vokatra ary ny adiresy famokarana."
Ny lakozia dia fako sy fako maloto, indrindra ny ao anatiny sy ny manodidina ny fitaovana, ny rindrina, ny gorodona ary ny valindrihana.
Amigo's Mexican restaurant, 1415 E. San Marnan Drive, Waterloo-Nandritra ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 15 Novambra, ny inspektera iray dia nanamarika fa tsy nisy tompon'andraikitra sy nahafantatra ny fitsipika momba ny fiarovana ny sakafo;ny mpiasa dia “tsy nahita fahafahana vitsivitsy” hanasa tanana;Satria misy lavaka maloto, dia afaka manome "rano indray mitete" fotsiny izy ary tsy mahatratra 100 degre, ary mora ny mametraka vilany lehibe misy rano mangatsiaka eo amin'ny gorodon'ny lakozia tsy misy fonony.Voaloto.
Voatonona ihany koa ity trano fisakafoanana ity satria tsy misy otrikaretina mora azo ao amin'ny toerana fikarakarana sakafo hamafa ny tapa-kazo sy koveta;fa ny milina gilasy izay maloto be sy ny fitomboan'ny bobongolo dia hita;ampiasaina mba hametraka vilany lehibe amin`ny mari-pana tokony ho 80 degre.queso;ho an'ny sakafo tsy voaomana na ariana ao anaty vata fampangatsiahana, ary ho an'ny sakafo sasany izay tazonina ao anatin'ny fetran'ny fihinanana mihoatra ny 7 andro.
Fanampin'izany, ampiasaina izy io mba hanendasany fonosana maromaro misy hen'omby 10 kilao ao anaty lakandrano amin'ny mari-pana amin'ny efitrano;izy io dia ampiasaina mba handrefesana ny henan'omby manta metaly roa lehibe sy vilany akoho amin'ny mari-pana amin'ny efitrano fiasana;apetraho mivantana eo amin'ny latabatra iray ihany ny vilia madio Ampiasaina amin'ny vilia maloto sy ny koveta;ampiasaina amin'ny gorodona sy rindrina maloto be;ary fitaovana sy fanaka maro tsy ampiasaina na simba.Ireo fitaovana sy fanaka ireo dia voatahiry any ivelan'ny tranobe ary mety hiteraka bibikely.trano.
Burgie's ao amin'ny Mary Greeley Medical Center, 1111 Duff Ave., Ames - Tamin'ny resadresaka tamin'ny 15 Novambra, ny inspektera dia nanonona ny tsy fahafahan'ny mpiasan'ny masoivoho mamaritra ny soritr'aretina mifandraika amin'ny aretina azo avy amin'ny sakafo.Tsikaritry ny inspektera ihany koa fa voasakana ny lavadrano an-dakozia ary tsy afaka niditra ny mpiasa;mazava ho azy fa maloto ny ao anatin’ilay mpanao gilasy;ny siny misy vahaolana ampiasaina amin'ny fandotoana ny tany dia tsy misy vahaolana azo refesina amin'ny otrikaretina;ny hafanan'ny hen'omby katsaka sy salady tonelina dia nitazona 43 hatramin'ny 46 degre, tsy maintsy nariana;telo ka hatramin'ny dimy herinandro aty aoriana dia mbola ao an-dakozia ilay sirop vita an-trano tokony ho nariana rehefa afaka 7 andro.
Caddy's Kitchen & Cocktails, 115 W. Broadway, Council Bluffs — Tamin'ny fitsidihana tamin'ny 15 Novambra, nilaza ny mpanara-maso fa tsy nahavita niantoka ny fiasan'ny fanasana vilia ny trano fisakafoanana;tsy nahavita nanakarama mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina;tsy misy savony savony na fitaovana fanamainana tanana;Fry french rehefa afaka 90 minitra amin'ny mari-pana;ary atsipazo ao anaty siny misy rano mitsangana ny makamba.
Nilaza ny inspektera fa tonga namaly ny fitarainana izy, saingy nosokajiny ho fitsirihana mahazatra ny fisavana.Fitarainana mifandraika amin'ny ahiahy momba ny fitaovana voaloto;fandotoana ny sakafo;fampiasana sakafo avy amin'ny loharano tsy azo antoka;hafanana insulation tsy mety;sy ny fahadiovana manokana.“Nohamafisina tamin’ny resaka nifanaovana tamin’ny tompon’andraikitra ny fitarainana”, hoy ny tatitry ny inspektera.
Burger King, 1201 Blairs Ferry Road NE, Cedar Rapids — Nandritra ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 10 Novambra, ny inspektera dia nanamarika fa maloto ny lakandranon'ny trano fisakafoanana ary ny hamburger dia voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana izay misokatra mandrakariva, ka mampiharihary ny hamburger.Fandotoana.
“Matavy avokoa ny fitaovana ara-tsakafo rehetra, ary misy potipoti-javatra ao anatiny sy ivelan’ny fitaovana”, hoy ny nosoratan’ilay inspektera tao amin’ilay tatitra.“Misy vilia sy kaopy maloto eny rehetra eny… ny fanapotehana anana dia atao lovia maloto ho an'ny rano maloto ary vata fanasàna ny lovia.”
Nanoratra ihany koa ilay mpanara-maso fa niangona teo amin’ny faritra manodidina ny endasina, ny latabatra fanomanana, ny vata fampangatsiahana, ary ny insulation, ary ny fitaovana hafa dia feno vovoka na menaka.“Matavy ny gorodona an-dakozia manontolo ary misy (manana) sisa tavela amin'ny sakafo eny rehetra eny”, hoy ny nosoratan'ny inspektera, ary nampiany fa tsy mbola navoaka ho an'ny mpanjifa ny tatitra farany momba ny fisafoana ny trano fisakafoanana.
Horny Toad American Bar & Grill, 204 Main St., Riandranon'i Cedar — Nandritra ny fitsidihany ny 10 novambra teo, dia nilaza ny inspektera fa voasakana ny lavadrano iray tao amin'ity trano fisakafoanana ity ary tsy afaka niditra ny mpiasa, nampiasaina hitehirizana holatra;Tehirizo ny akoho sy trondro manta eo ambonin'ny sakafo efa vonona;ho an'ny lovia fanomanana sakafo misy rà vaovao, rà maloto, sisa tavela amin'ny sakafo ary endrika fandotoana hafa ary mamoaka fofona maimbo;ho an'ny ampahany masaka Bacon napetraka amin'ny 68 ka hatramin'ny 70 degre;Ho an'ny tongolo voatahiry amin'ny tany;fitafian'ny mpiasa mandrakotra ny sakafo ao amin'ny toerana fitehirizana maina;ary "mitete be menaka" manodidina ny fitaovana fampidiran-drivotra.
"Ny lakozia dia tapotsin'olona maloto sy fako, indrindra eo anelanelan'ny fitaovana, rindrina, gorodona ary valindrihana", hoy ny tatitra nataon'ny inspektera.
The Other Place, 3904 Lafayette Road, Evansdale - Tamin'ny resadresaka tamin'ny 10 Novambra, nanamarika ny inspektera fa tsy manana mpiasa manana mari-pankasitrahana momba ny fiarovana ara-tsakafo ny trano fisakafoanana;ho an'ny milina fanasan-damba sy milina fanasan-damba misy sisa tavela amin'ny sakafo maina;ho an'ny milina gilasy misy "miorina mainty";ampiasaina amin'ny fitahirizana hena taco ao anaty siny plastika lehibe amin'ny 52 degre;ho an'ny vorontsiloza sy tongolo maitso izay voatahiry mihoatra ny 7 andro;ampiasaina amin`ny lakozia amin`ny potipoti-javatra be loatra Talantalana;ampiasaina amin'ny lafiny latabatra sy tongotra maloto;mety amin'ny gorodona misy potipoti-javatra be loatra miparitaka eo ambanin'ny latabatra;ampiasaina amin'ny taila valin-drihana voaloto sy ny rindrin-dakozia misy splash marika.
Viva Mexican Restaurant, 4531 86th St., Urbandale — Nandritra ny fitsidihany ny 10 Novambra, nanamarika ny inspektera fa efa tapitra 12 volana lasa izay ny fahazoan-dàlana ho an’ny trano fisakafoanana;tsy nisy tompon'andraikitra amin'ny fiarovana ny sakafo voamarina;zatra Akoho voatetika manta apetraka eo akaikin'ny voatabia voatetika manta;ho an'ny dispenser zava-pisotro mangatsiaka misy nozzle voaloto be;mitazona ny salsa natao ny andro talohan'ny 48 degre;tsy nisy rafitra fanamarihan'ny daty sakafo azo hamarinina;Tsy misy thermometer hanamarinana ny mari-pana amin'ny sakafo andrahoina, na mangatsiaka na mafana;tsy misy taratasy fitsapana chlorine eo am-pelatanana mba hitsapana ny tanjaky ny otrikaretina;ary tsy ampy ny fanerena ny rano ao amin'ny lakandrano.
Kianja Jack Tris, 1800 Ames 4th Street-Nandritra ny lalao teo amin'ny Iowa State University sy ny Texas Longhorns tamin'ny 6 Novambra, nisy inspektera iray nitsidika ny kianja ary nitanisa fanitsakitsahana marobe tamin'ny toerana samihafa tao amin'ny kianja.Fanitsakitsahana: Tsy misy rano mafana ao amin'ny lakandrano ao amin'ny faritry ny bar Jack Trice Club;Ny Chucky's sy Brandmeyer Kettle Corn dia samy mpamatsy vonjimaika ary tsy misy lakandrano apetraka;voasakana ny lakandrano akaikin'ny atsimoatsinanan'i Victory Bell;nofaritana ho “fitehirizana sakafo” Ny lakandrano ao amin’ny “Terminal Area” dia misy voankazo voatetika sy tavoahangy labiera.Ampiasaina hanasana tavoahangy ilay lakandrano voalaza fa “Shangdong Beer Terminal Area”.
Fanampin'izany, mazava ho azy fa maloto ny ao anatin'ny milina gilasy an'ny Jack Trice Club;ao amin'ny faritra voalaza ho "Faran'ny Fanjakana Atsimo", ny mari-pana amin'ny alika mafana dia 128 degre ary tsy maintsy nariana;Potika tamin'ny hafanana 129 degre ny akoho Jack Trice Club.nariana;ny saosisy ny Northeast Victory Bell dia notazonina tamin'ny 130 degre ary nariana;ny salady an'ny Jack Trice Club dia refesina amin'ny 62 degre ary nariana;ny alika mafana ao amin'ny Southwest Victory Bell dia natsofoka tamin'ny rano mihandrona;Ny kojakoja ambony latabatra sy ny kojakoja ampiasaina ao amin'ny toeram-pisakafoanana Jack Trice Club dia voatahiry ao anaty rano mitsangana avokoa.
Casey's General Store, 1207 State St., Tama - Tamin'ny resadresaka nifanaovana tamin'ny 4 Novambra, ny inspektera dia nanamarika fa tsy nahavita nanakarama mpitantana fiarovana ara-tsakafo ny orinasa;nampiasaina tao amin'ny lakandrano tao amin'ny faritra fanomanana pizza izay tsy mahatratra 100 degre;Ny tavin-dranomandry eo amin'ny mpanamboatra soda dia misy "volontsôkôlà, bobongolo";ampiasaina amin'ny fametrahana pizza ao anaty kabinetra miaro tena amin'ny hafanana 123 ka hatramin'ny 125 degre;izy io dia ampiasaina mba hitazonana ny fromazy Nacho amin'ny mari-pana eo amin'ny 45 degre eo ho eo Saosy, tsaramaso nendasina, saosisy saosisy, akoho natono ary voatabia voatetika;ary mitazona sakafo sasany mandritra ny 7 andro mahery.
Tata Yaya, 111 Main St., Cedar Falls-Nandritra ny resadresaka tamin'ny 4 Novambra, nanamarika ny inspektera iray fa tsy mampiasa mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina ny trano fisakafoanana;tsy nahavita nanadio ny kojakoja sy ny vera;zavatra voatahiry Ao amin'ny vata fampangatsiahana tsy miasa, ny hafanan'ny vata fampangatsiahana dia 52 hatramin'ny 65 degre ary ao amin'ny faritra antsoina hoe "faritra mampidi-doza" hohanina;izy io dia ampiasaina mba hitahirizana ny koba sy ny atody amin'ny mari-pana;ary maro no tsy mbola voafaritra hoe rahoviana no hanomanana na hanilika sakafo."Betsaka ny fandikan-dalàna ankehitriny," hoy ny nosoratan'ny inspektera tao amin'ny tatitra."Tsy nanaraka ny fepetra takian'ny fiarovana ara-tsakafo ny mpandraharaha ary tsy niantoka ny fankatoavan'ny mpiasa."
El Cerrito of Tama, 115 W. 3rd St., Tama - Nandritra ny resadresaka tamin'ny 1 Novambra, nanamarika ny inspektera iray fa misy fanitsakitsahana 19 lehibe ny trano fisakafoanana."Na dia tsy misy loza ara-pahasalamana mananontanona aza, noho ny isan'ny fanitsakitsahana ny risika hita nandritra ity fisafoana ity, dia nanaiky ny hanakatona an-tsitrapo ny orinasa," hoy ny tatitra nataon'ny inspektera.
Anisan'ny fanitsakitsahana ny: tsy fahampian'ny mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina;ny fisehoan-javatra miverimberina ataon'ny mpiasa mitantana hena manta sy vokatra azo hanina nefa tsy manasa tanana na manova fonon-tanana;fampiasana lavenona ao anaty bara sy lakozia mba hitahirizana fitaovana sy kojakoja;Apetraho ao anaty fitoeran-plastika lehibe misy tongolobe sy sakay ny lamba fako sy fako ary lamba maloto;asio saosisy manta amin'ny legioma efa hohanina ao anaty vata fampangatsiahana;asio trondro natsofoka, steak manta ary pepperoni tsy masaka miaraka amin'ny vonona hohanina Ny karaoty sy ny hena dia tahirizina ao anaty vilany mahazatra;ny akoho manta dia tehirizina ao anaty siny, izay apetraka amin'ny siny misy hen'omby manta.
Hitan’ilay inspektera koa fa nisy hazo fisaka, lafaoro mikraoba, antsy, kojakoja fandrahoana sakafo, lovia, vilia baolina ary fitoeran-tsakafo maromaro, ary koa fitaovana “loton’ny ambim-bary sy miangona”.Queso, akoho, henan-kisoa, ary sakafo hafa voatahiry amin'ny hafanana tsy azo antoka dia ariana.Ny sakafo maro dia tsy manondro daty famokarana na daty ariana, anisan'izany ny tsaramaso, ny dips, ny tamales, ny akoho masaka ary ny henan-kisoa masaka.
Tsikaritr’ilay mpanara-maso ihany koa fa misy bibikely manidina ao anaty kaontenera lehibe misy tongolobe sy sakay maina, bibikely maty eo akaikin’ny kaontenera lehibe misy poti-ovy, ary tsipika lalitra mihantona eo amin’ny lakandrano ho an’ny fanomanana sakafo, misy soratra hoe “bibikely maro”.Tsikaritra fa nisy fonosan-kena lehibe napetraka teo amin’ny gorodon’ny trano fitehirizam-bokatra, izay nijanonan’izy ireo nandritra ny fisavana manontolo.Vary, tsaramaso ary poti-ovy dia voatahiry ao anaty fitoeran-javatra tsy misy sarona betsaka manerana ny trano.Ny faritra ao ambadiky ny talantalana an-dakozia sy ny trano fisotroana dia "voaloto amin'ny poti-tsakafo, ny fanangonana ary ny fako".
Nisy rano maloto sy maloto tao amin'ny koveta nampiasaina hanomanana sakafo, ary tao anaty vata iray nisy hena nivaingana nisy “rano-rano santionany sy plastika ivelany plastika maloto”, izay navela tao amin'ny lavadrano ho fanomanana sakafo.“Mariho ny fofona tsy mahafinaritra”, hoy ny tatitra nataon'ilay inspektera.Niparitaka tao amin’ny efitra fitehirizam-bokatra ireo boaty tsy misy na inona na inona, tavoahangy misy zava-pisotro tsy misy na inona na inona ary fako.
Anjerimanontolon'i Graceland, Ramoni University Plaza-Nandritra ny fitsidihany ny 28 Oktobra, nanamarika ny inspektera iray fa tsy nahavita nitazona ny sakafo ho an'ny tena manokana amin'ny mari-pana azo antoka ny masoivoho, anisan'izany ny tratran'ny akoho, ny hamburgers ary ny akoho nopotehina.Nariana.Ny entana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandeha an-tongotra, toy ny voatabia voatoto, pies masaka, ary enchiladas tamin'ny 19 Oktobra, dia nandalo ny daty navela ary tsy maintsy ariana.Nahitana diky voalavo tao amin’ny kabinetra tao amin’ny toerana fitehirizana entana.
Truman's KC Pizza Tavern, 400 SE 6t St., Des Moines — Nandritra ny fitsidihana tamin'ny 27 Oktobra, voampanga ho tsy manana mpitantana fiarovana ara-tsakafo voamarina ity trano fisakafoanana ity;ampiasaina hitehirizana hena kisoa voatoto manta mivantana ao anaty vata fampangatsiahana Eo amin'ny hena masaka efa vonona eo amin'ny sarety ao anaty boaty;Ny fitaovana ampiasaina amin'ny zavatra maloto hita maso—anisan'izany ny mpanapaka hena, ny dicers, ny fanokafana labozia, ary ny milina gilasy—dia rakotra potipoti-tsakafo na zavatra toy ny bobongolo;Ho an'ny sakafo maraina mangatsiaka refesina eo anelanelan'ny 47 degre sy 55 degre;ho an'ny baolina fromazy vita amin'ny scratch izay notehirizina nandritra ny tapa-bolana, dia mihoatra lavitra noho ny 7 andro azo atao;ary sakafo tsy ara-potoana.
Nasongadin'ny inspektera fa "nahita lalitra kely teo amin'ny faritra fiomanana amin'ny lakaly" ary "toa nisy kalalao velona" teo amin'ny tany akaikin'ny bara.Valin’ny fitarainana ity fitsidihana ity, saingy nosokajiana ho fitsirihana mahazatra.Ny fitarainana dia nahitana olana momba ny fanaraha-maso ny bibikely.“Nohidiana sy nohamarinina ny fitarainana”, hoy ny tatitry ny inspektera.
Q Casino, 1855 Greyhound Park Road, Dubuque — Tao anatin'ny tafatafa iray tamin'ny 25 Oktobra, nisy mpanara-maso nitanisa fandrefesana tsy mahatratra 100 degre;ho an'ny tequila ao ambadiky ny bar dia misy ny ""Drain flies" - teny fampiasa matetika ilazana samoina kely;ho an'ny mpitety ovy maloto hita maso sy ny dispenser crème;ho an'ny milina fanasan-damba vera izay tsy manana vahaolana azo refesina amin'ny fanadiovana;125 degre hafanana akoho nendasina;vata fampangatsiahana nampiasaina mba hampafana ny atody sy fromazy amin`ny 57 degre;ho an'ny lasopy sy ny akoho tsy ara-potoana;ary fitoerana fromazy jalapeno maromaro nangatsiaka tao anaty siny plastika dimy galona tao anaty vata fampangatsiahana.