Matetika aho no tia mipetraka eo am-baravarankelin'ny New Cabel Hall ary misotro paty mafana.
Ny paty eo no ho eo angamba no paty eo no ho eo malaza indrindra any Azia Atsinanana. Fony aho nipetraka tany Charlottesville, matetika aho no nanonofy momba ireo karazana paty eo no ho eo izay nianarako nandritra ny herintaona tany Japon. Isaky ny mankany amin'ny fivarotana lehibe aho dia maka boaty paty vitsivitsy foana. Aleoko ny paty ao anaty kaopy na vilia toy izay ny paty ao anaty kitapo satria tiako ny fahamoran'ny fandrahoana paty maina ao anaty fitoeran-javatra ary ny fiandrasana telo minitra rehefa noana aho.
Azo andrahoina amin'ny lafaoro « micro-ondes » koa ny ankamaroan'ny paty eo no ho eo any Etazonia. Izany dia mamaha ny olan'ny fahazoana rano mafana mivantana avy amin'ny paompy na « dispenseur » any Etazonia satria mora amiko ny mahazo rano mafana any Japon. Na mila maika mankany an-dakilasy aho mandritra ny andro na reraka amin'ny enti-mody amin'ny alina, ny paty eo no ho eo dia manome hafanana sy fampiononana ahy foana. Ankoatra izany, ny ankamaroan'ny marika dia tena mora vidy ary mora tehirizina satria tsy mila vata fampangatsiahana. Indrindra amin'ny faran'ny semester, ny paty eo no ho eo dia mety tsara satria sahirana amin'ny fianarana isika rehetra ary mety hihoatra ny teti-bola. Rehefa avy nikaroka marika paty eo no ho eo isan-karazany tany amin'ny toeram-pivarotana lehibe any Charlottesville ianao, ireto misy toro-hevitra azoko andramana rehefa te hihinana sakafo Aziatika mora vidy ianao.
Amin'ny maha-mpamorona paty eo noho eo azy, ny Nissin dia tsy hahatratra ny fanantenan'ireo tia paty eo noho eo mihitsy. Na dia efa 50 taona aza no nanaovana paty anaty kaopy, dia mbola iray amin'ireo paty eo noho eo telo tsara indrindra any Japon izy io. Amin'ireo tsiro maro novolavolain'ny Nissin, ny tsiron-dranomasina no tiako indrindra. Gaga aho rehefa nahita fa namidy tao amin'ny Kroger tamin'ny $1.49 isaky ny fanompoana fotsiny izy io, izay saika mitovy amin'ny vidiny amidiny any Japon. Ny ron-kena dia manana tsiron-katsaka malefaka izay mifanaraka amin'ny foza maina, angisy, laisoa ary atody. Ny tena izy, izay mampiasa hazan-dranomasina fa tsy kisoa, dia mendrika andramana ihany koa. Matetika aho no mitondra kaopy ho an'ny sakafo antoandro amin'ny andro izay ananako hetsika maro satria kely dia kely izy ireo ka antonona ao anaty kitapoko. Amin'ny mitataovovonana, dia manampy rano ao aminy eo amin'ny loharano aho. Matetika aho no tia mipetraka eo am-baravarankely ao amin'ny New Cabell Hall ary misotro paty mafana rehefa avy nafanaina tamin'ny microwave nandritra ny telo minitra ny Rising Roll.
Marika paty eo no ho eo malaza any Korea ny Nongshim. Ny Tonkotsu dia midika hoe "taolan-kisoa" amin'ny teny Japoney. Koa satria ny Japoney dia mazàna mampiasa taolan-kisoa ho an'ny lasopy, dia niha-niova tsikelikely ho fanafohezana ny "lasopy taolana tonk" amin'ny teny Japoney ny taolan-kisoa. Matetika matevina ny fotony lasopy taolana kisoa ao anaty vilia, ka matetika aho no mampiasa antsasany fotsiny ho an'ny fanompoana iray. Ny paty no sakafo tiako indrindra, ary tena matsiro toy ny any amin'ny trano fisakafoanana ny paty. Misy ihany koa ny toro-hevitra momba ny fomba fahandroana paty araka izay tianao. Tiako ny mamafy ahidrano natono sy crème fraîche tiako indrindra, izay alaiko misaraka amin'ny vilia, mba hahazoana tsiro fanampiny. Amin'ny maha-olona tsy mahay mihinana masiaka ahy, dia ampahefatry ny zava-manitra afo ihany no apetrako ao anaty kaopy. Misy karazana fitambarana samihafa ho an'ny tsirairay mba hahitana ny fomba tsara indrindra hankafizana ity vilia lasopy paty ity.
Tamin'ny voalohany, rehefa sendra nahita ireto paty eo no ho eo ireto tao amin'ny Kroger aho, dia nisalasala raha mendrika ny faniriako izany satria mbola tsy nanandrana izany tany Shina na Japon mihitsy aho taloha. Na izany aza, rehefa naka ny sakafo voalohany aho dia nanapa-kevitra ny hampiditra izany ao amin'ny lisitry ny paty eo no ho eo tsara indrindra. Ny fanendasana toy ny sakafo tsy misy ron-kena dia manome ahy tsiro matanjaka kokoa sy matsiro kokoa. Koa rehefa somary leo ny lasopy paty aho dia afaka mifindra amin'ity teriyaki endasina ity. Teriyaki dia teny Japoney izay manondro ny teknika fanendasana sakafo amin'ny saosy soja sy siramamy. Manoro hevitra mafy ity endasina ity ho an'ireo tia vilany mafana Japoney aho, satria ny teriyaki dia saosy mahazatra ampiasaina amin'ny hogo amerikana. Ankoatra izany, ireo kaopy ireo dia $0.99 isaky ny fonosana ao amin'ny Kroger, izay tolotra tsara ho an'ny tsiro matsiro. Ankoatra ny Teriyaki, ny Nissin Stir Fry dia manolotra tsiron-tsakafo Koreana BBQ, Sweet Chili, ary Spicy Tongolo gasy, ka misy zavatra ho an'ny rehetra.
Manana alèjy amin'ny sakafo na fameperana ara-tsakafo ve ianao? Aza manahy. Tsy misy gluten, ronono, soja ary monosodium glutamate ny Pho'nomenal Pho Noodle Bowl. Lasopy Vietnamiana ny Pho misy ron-kena, paty vary, anana ary hena. Ity kaopy pho haingana sy matsiro ity dia manome tsiron'ny sakafo Vietnamiana miaraka amin'ny tsiro maivana kokoa noho ireo paty eo noho eo izay natolotro etsy ambony. Ankoatra izany, mety ho safidy mahasalama kokoa ny pho satria tsy endasina fa maina alohan'ny fonosina. Talohan'ny nahatongavako teto Etazonia, tsy dia nanana hevitra momba ny paty eo noho eo aho, indrindra fa ny Pho'nomenal Pho Noodle Bowl dia tsy vitan'ny hoe nampiditra ahy tamin'ny sokajy paty eo noho eo, fa nanome ahy fahatakarana lalindalina kokoa momba ny paty eo noho eo ho safidy sakafo ara-pahasalamana. satria matetika izy ireo dia heverina ho tsy mahasalama satria endasina. Tsara homarihina fa ity vilia paty ity dia amboarina ao anatin'ny iray minitra monja aorian'ny famenoana azy amin'ny rano mangotraka. Koa mitandrema mba tsy handrahoina ela loatra sao ho malemy loatra ny pho ary ho very ny al dente-ny.
Miovaova arakaraka ny olona ny lamaody, fa na dia toa hadalana aza izany, dia manana zavatra iray izay tsara tarehy ny tsirairay: ny fahatokisan-tena.
Ny fikarakarana ny tenanao sy ny fahasalamanao ara-tsaina no iray amin'ireo fomba tsara indrindra hahatongavana ho mpiara-miasa sy olona tsara kokoa.
Ireto misy hevi-dehibe efatra azoko tsoahina mba hahatonga ny taona fahefatra sady farany ho tsara indrindra.
Nandritra ny 132 taona, ny The Rider Daily no drafitra voalohany amin'ny tantaran'ny Oniversiten'i Virginie sy ny vondrom-piarahamonina Charlottesville.
Amin'ny maha-efitrano famoahana vaovao mahaleo tena sy tsy mitady tombombarotra ho an'ny mpianatra anay, dia tsy mahazo famatsiam-bola avy amin'ny Oniversite izahay ary miantehitra amin'ny fandraisana anjaran'ny mpamaky toa anao. Miaraha amin'ny iraka ataonay mba hanaterana vaovao eo an-toerana sy hamorona fahafahana ho an'ny taranaka mpanao gazety manaraka.